Situation professionnelle
Résumé
Sommelier, caviste, grossiste, agent-commercial. Dénicheurs de talents (producteurs/ vignerons).
Le site web va être remodelé par un pro : vers un site web pour un modèle Plug&Business (E-commerce sur la base de présences physiques 1/2 nord de la France et un peu + tard, à l'étranger).
Développement de ma franchise, de ma marque en cours. Je ne recrute que des indépendants : commencer par un maillage efficace de l'IdF : 78/ 91 (Yvelines et Essonne) : secteur à pourvoir (1 poste, idéalement, vous êtes localisé à St-Rémy-Les Chevreuses/ Yerres, etc.). Le reste de l'IdF est pourvu.
Continuer par le nord de la France : 1 poste par départements à pourvoir : 45 (Loiret) - 10 ou 51 (Aube ou Marne) - 59 (Nord) - 76 (Seine-Martime), 62 (Nord-Pas-de-Calais), Bretagne : 5 postes : 35 (Ille et Villaine), 29 (Finistère), 22 (Côtes d'Armor), 44 (Loire Altantique, ), 56 (Morbihan).
Produits : vins de petites exploitations, très majoritairement/ bières artisanales, crèmes, Champagnes (1 seule maison, depuis ~15 ans), eaux de vie, jus de raisins bio (Alsace), jus de pommes, cidres, spiritueux (whiskies/ Armagnac/ Calvados / Liqueur de café, etc.), 2 vinaigres, huile d'olives (sourcing fait, rentrera en gammes en 2023), etc. . Vins étrangers pour ceux qui veulent, mais quel intérêt ? (Dispo uniquement sur commande).
Champagnes en dépôt-vente. Je ne vends pas de champagnes étiquettes, ceux que vous trouvez partout en grande distribution.
Cibles : particuliers, C.E/ associations/ certains clubs/ professionnels autres que CHR (plombiers, couvreurs, avocats, etc.)
Expérience professionnelle
Gérant - http://www.vinsetbieres.fr
HALLAY Courtages , Noisy-le-grand
De Septembre 2009 à Aujourd'hui
Ex salarié de l'immobilier, ceci pendant 10 ans (défiscalisation - SCPI + habitation et promotion immobilière : recherche foncière)
En parallèle, j'ai travaillé dans l'immobilier (placements et habitation), en grande distribution (DECATHLON), dans le bâtiment (OTIS, LAFARGE), dans le milieu bancaire (LCL, cible B2B).
Formation complémentaire
Maîtrise Sciences de Gestion
Université Paris XII Val de Marne - Finance, gestion financière, compta générale, compta analytique
1998 à 2000
Parcours officiels
Langues
Français - Langue maternelle
Anglais - Courant
Espagnol - Courant
Allemand - Notions
Compétences
Centres d'intérêt
- natation
- apnée
- plongée sous-marine
- sports combats
- VTT
- randonnées
- vins
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